Harian Semangat.com
Jakarta, Produk kuliner khas Jawa Barat kembali menorehkan prestasi di kancah internasional. Melalui brand Ambunan, dua produk unggulan yaitu bawang goreng asal Sumenep dan sambal Cikalang kini berhasil merambah pasar Jepang dan Korea Selatan.
Owner Ambunan, Nani Sumarni, mengungkapkan kebanggaannya karena produk lokal dapat diterima di luar negeri. “Awalnya hanya dibawa oleh perorangan sebagai oleh-oleh, tapi ternyata banyak yang suka. Sekarang permintaannya semakin meningkat,” ujarnya.
Nani, yang telah menjadi anggota Ikatan Wanita Pengusaha Indonesia (IWAPI) selama empat tahun, terus berinovasi agar produknya memiliki kualitas ekspor. Menurutnya, IWAPI sangat berperan dalam memperluas jejaring dan membuka peluang pasar.
“Melalui IWAPI, saya banyak belajar soal pengemasan, promosi digital, dan pengembangan bisnis. Harapannya, produk Ambunan bisa menjadi ikon kuliner Nusantara yang dikenal dunia,” tambahnya.
Produk Ambunan kini tidak hanya dipasarkan di Jawa Barat, tetapi juga mulai diminati oleh pelanggan dari berbagai daerah di Indonesia. Ke depan, Nani berencana meningkatkan kapasitas produksi dan memperluas kerja sama ekspor agar kuliner lokal semakin mendunia.
